torsdag den 9. januar 2014

Fiberkiks

Nemme og hurtige og super gode med smøreost eller hummus!



DETTE SKAL DU BRUGE
(til ca. 16 stk.)

120 g. durummel
120 g. hvedemel
1 lille håndfuld fiberbag
½ tsk. groft salt
½ tsk. bagepulver
1 1/4 dl vand
2 spsk. olie

SÅDAN SKAL DU GØRE
Rør alle ingredienser sammen til en fast dej og stil den på køl i ca. 30 minutter. Rul derefter dejen ud med en kagerulle og brug et glas eller en kageudstikker til at udstikke passende figurer med. Stik i hver figur et par gange med en gaffel og drys evt. en lille bitte smule salt ud over hver enkelt. 

Bages i ovnen ved 200 grader i 15-20 minutter - eller til de er sprøde.

Ingen kommentarer: