mandag den 18. marts 2013

Kaperscreme

Herhjemme vil vi tit gerne have andet end kartofler og sovs til vores fisk. Den her creme prøvede vi første gang til fiskefrikadeller, så til torskefileter og laks... Den er god til al slags fisk og tager 2 minutter at lave!



DETTE SKAL DU BRUGE
(til 2 personer)

3 spsk. cremefraiche
3 store syltede agurker (eller flere små)
2 spsk. kapers
1 lille rødløg
Dild
Peber

SÅDAN SKAL DU GØRE
Hak de syltede agurker, rødløg og evt. også kapers - kom det ned til cremefraichen og rør rundt.  Smag til med peber og dild.

Ingen kommentarer: