Mit allerførste forsøg på at lave noget stenalderkostbrød. De var lidt svære at få ned om morgenen må jeg indrømme, men jeg tror det handler mere om tilvænning end smag :-)
DETTE SKAL DU BRUGE
(til 2 store boller)
2 æg
2 håndfulde mandler
1 håndfuld blandede kerner og frø
1 stor gulerod
1 spsk. smeltet smør
1 tsk. salt
SÅDAN SKAL DU GØRE
Forvarm ovnen til 175 grader.
Start med at smelte smørret. Kom derefter alle ingredienser i en blender
og blend det til det bliver en slags våd grød. Dejen bliver ikke som en
almindelig dej, da der ikke er mel i. Læg to lige store klatter på en
bageplade. Bages i 18-20 minutter.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar